Группы продуктов
1. интенсивно
кислотообразующие: мясцо, колбаса, рыбка, яйца, сыр, сладости, мучные продукты
, спиртное и кофеек.
2. низко
кислотообразующие: творог, сметана, орешки и провизии из муки грубого помола.
3. низко
щелочеобразующие: сухие фрукты, сырое молоко и грибки.
4. интенсивно
щелочеобразующие: овощи, свежие фрукты, картофель и молодой салат.
Уже одно это
деление говорит о многом. Так, если обед заключается из мясного яства, в
дополнение к какому съедается творог и
выпивается кофе (целые кислотообразующие продукты), то это возможно привести к
перекислению организма, ровно, как известно, является настоящей угрозой
возникновения заболеваний. имеется несколько связей между нравом питания и
перекислением.
Прежде всего,
остальное потребление противоестественных продуктов, т. е. возделанных
промышленным способом. К примеру, белый хлеб или сладости распадаются в
организме на углекислоту. Для них нужны
щелочеобразующие минеральные вещества. собственно они обязаны были бы
поддерживать кислотно-щелочной баланс. Но, подвергшись процессу обмена веществ,
они нейтрализуют и уже не смогут поддерживать щелочное равновесие.
К перекислению приведут также запоры, в
следствии каких в кишечнике случается гниение и брожение. данному же
содействует не верный подбор пищевых продуктов. В итоге начинается перегрузка
пищеварительных органов и приостановка пищеварения, а следственно, создание
кислот и последующее разложение.
Щелочная же пища освобождает организм,
основывает нормальную среду, при переваривании образует низкое количество
отходов, а прокислая пища, наоборот, более тяжела для прохождения,
зашлаковывает организм. Две трети щелочной и одна треть кислотной пищи – лишь
только при таком балансе стола организм будет защищен от тяжелого перенасыщения
кислотой.
|
